تولید پودر پنیر، راهکاری جهت افزایش تولید و مصرف پنیرهای سنتی

Authorsکاوه، ش،. غلامحسین‌پور، ع. ا. و هاشمی، س. م. ب.
Conference Titleبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Holding Date of Conference۸ تا ۹ شهریور ۱۳۹۳
Event Placeدانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
PresentationPOSTER
Conference LevelInternal Conferences

Abstract