Authors | علیاکبر غلامحسینپور-مصطفی مظاهری تهرانی |
---|---|
Journal | پژوهشهای علوم و صنایع غذایی |
Page number | ۱۷۲-۱۷۸ |
Serial number | ۲ |
Volume number | ۷ |
Paper Type | Original Research |
Published At | ۱۳۹۰ |
Journal Grade | Scientific - research |
Journal Type | Electronic |
Journal Country | Iran, Islamic Republic Of |
Abstract