نویسندگان | حسن صفی یاری، علی زمردیان، حسین رحمانیان کوشککی، فرهاد سلمانی زاده |
---|---|
نشریه | نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران |
نوع مقاله | Original Research |
تاریخ انتشار | ۱۳۹۱ |
رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
نوع نشریه | چاپی |
کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
نویسندگان | حسن صفی یاری، علی زمردیان، حسین رحمانیان کوشککی، فرهاد سلمانی زاده |
---|---|
نشریه | نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران |
نوع مقاله | Original Research |
تاریخ انتشار | ۱۳۹۱ |
رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
نوع نشریه | چاپی |
کشور محل چاپ | ایران |