بررسی خواص فیزیکی سه واریته دانه کدو

نویسندگانمیلانی، ا.، رضوی، م.ع.، کوچکی، آ. نیک‌زاده، و.، واحدی، ن.، معین‌فرد، م. و غلامحسین‌پور، ع.ا.
همایشدومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ برگزاری همایش۲۱ تا ۲۴ شهریور ۱۳۸۵
محل برگزاری همایشدانشگاه صنعتی اصفهان
نوع ارائهپوستر
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله