کتابها
زیستفناوری کاربردی در صنایع غذایی
ناشر : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ انتشار : مهر ۱۳۸۹
اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
ناشر : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ انتشار : بهمن ۱۳۹۳
راهنمای محیطکشتهای میکروبی مواد غذایی
ناشر : انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
مقدمهای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد دوم)
ناشر : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
مقدمهای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد اول)
ناشر : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد