| نویسندگان | Seyed Mohammad Bagher Hashemi - Aliakbar Gholamhosseinpour |
|---|---|
| نشریه | International Journal of Food Science and Technology |
| شماره صفحات | 2642–2649 |
| شماره سریال | 6 |
| شماره مجلد | 55 |
| ضریب تاثیر (IF) | 2.28 |
| نوع مقاله | Original Research |
| تاریخ انتشار | 2020 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | الکترونیکی |
| کشور محل چاپ | بریتانیا |
چکیده مقاله