اثر عصاره برگ گیاه حرّا ( آویسنیا مارینا) بر جلوگیری از فعالیت آنزیم پلیفنلاکسیداز و تغییرات میکروبی و کیفی میگوی سفید پرورشی ( لیتوپنوس وانامی) طی دوره نگهداری در یخ
تاریخ دفاع:
۲۹ مهر ۱۴۰۰
مقطع تحصیلی:
کارشناسی ارشد
سمت استاد در پایاننامه:
استاد راهنما